グリーンバナナパウダー
-
ルミナコイド
~食物繊維・レジスタントスターチ・レジスタントプロテイン~食物繊維は「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されており、不溶性食物と水溶性の2種類に大別されます。食物繊維の 1 日摂取目標量は,18…
-
カリウム
カリウムは、身体の機能を正常に保つために必要不可欠な栄養素である「ミネラル」の1つですミネ…
-
三色食品群
三色食品群とは、食材をその働きごとに色分けします。分類の仕方がわかりやすいので、学校給食の…
-
食材には色がある
~食事バランスの肝は「色」にあり~以前、子供たちが高校生の頃、毎日お弁当を作っていました。…
-
健康のカギを握る、酪酸
腸内細菌が作り出す短鎖脂肪酸の一種「酪酸」。酪酸は大腸が正常なはたらきをするためのエネルギ…
-
腸活は長寿の秘訣
-
腸内フローラ
-
腸内フローラの秘密!「酪酸産生菌」
-
セロトニン
-
便秘のメカニズム













