腸内環境をととのえる。というと必ずでてくるのが腸内フローラです。腸内フローラは腸の中のお花畑のようなイメージです。いろいろな花が種類ごとにまとまって咲いているような感じです。
腸内フローラは人それぞれに異なります。また、腸内フローラは乳幼児期にできた形がほぼ変わらないとも言われています。乳幼児期の多種多様な最近を受け取り、大量の細菌を繁殖させ、3歳までには腸内フローラの原型がつくられます。
腸内環境を改善するには？
腸内環境を改善するためには、腸内細菌が活発に活動できるようにエサが必要となります。漬物や納豆など野菜や豆などの植物を発酵させた植物性発酵食品はとても良いエサとなります。また不溶性食物繊維や水溶性食物繊維を含むレジスタントスターチも効果的なエサとなります。これらのエサを腸内フローラにあたえることで腸内が活発化され、免疫力の向上にも作用します。
ヤセ菌を効果的に増やす。
腸内環境を良くすると言われるヤセ菌を増やすためには、ヤセ菌のエサを腸に届けることが重要です。そのエサこそが食物繊維の中でも水に溶けて分解されやすい水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維はエサとなり腸内環境をよくするだけでなく、食後の急激な血糖値の上昇を抑え糖尿病を予防する働きもあります。
水溶性食物繊維の多い食材
あしたば オクラ 山芋 納豆 昆布 わかめ グリーンバナナパウダー 等
腸を活発に動かす。
腸に良い働きをするのは、水溶性食物繊維だけではありません。不溶性食物繊維もまた腸に良い働きをもたらします。不溶性食物繊維もまた善玉菌やヤセ菌のエサとなるのです。また、不溶性食物繊維は、水に溶けない繊維なので、水分を吸収し膨らむ性質を持ちます。それは、便の量を増やし、ぜんどう運動を促し、便をスムーズに出すという夢のような効果をもたらします。
不溶性食物繊維の多い食材
キャベツ レタス ほうれん草 さつまいも ごぼう グリーンバナナパウダー 等
水溶性・不溶性食物繊維を含む食材
アボガド 大麦 グリーンバナナパウダー 等
レジスタントスターチとは？
ここで機転のいい読者はお気づきかも知れませんが、ここからはグリーンバナナパウダーの宣伝になります。水溶性食物繊維も不溶性食物繊維にもグリーンバナナパウダーが入っているじゃないか。
そうです。グリーンバナナパウダーの特徴は効果的なレジスタントスターチを多く含んでいる食材だということです。レジスタントスターチは、水溶性・不溶性食物繊維を含んでいる性質を持っています。
