ダイエットのために炭水化物を控えています！なんて方もいらっしゃいますが、炭水化物の中には食物繊維と同様の働きをする「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」なるものがあります。整腸作用や内臓脂肪の増加抑制効果が期待できます。 日本人の多くは慢性的に食物繊維が不足気味。レジスタントスターチは、そんな現代人の繊維不足を解消する切り札 です。

「レジスタント」＝「消化されない」、「スターチ」＝「でんぷん」という意味で す。小腸で消化されずに大腸まで届くデンプン、 腸内細菌の栄養となり、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減少させます。

＊）ルミナコイド（luminacoid）は，日本食物繊維学会が提唱した 食物繊維に代わる新しい概念で，「ヒトの小腸内で消化・吸収さ れにくく，消化管を介して健康の維持に役立つ生理作用を発現す る食物成分」のことを意味する。したがって，ルミナコイドは， 食物繊維の定義からはみ出す難消化吸収性の単糖，オリゴ糖，糖 アルコール，レジスタントスターチ，レジスタントプロテインな ども包括する。

参考資料　：　一般社団法人 日本食物繊維学会 ルミナコイド素材エネルギー評価検討委員会

レジスタントスターチに期待できる四大効果

１．便通の改善
２．体重増加抑制（ 糖分が脂肪に変わるのを防いでくれる）
３．美肌、アンチエイジング効果
４．血糖値上昇抑制　 （食後の血糖値の上昇を穏やかにし、満腹感を持続させる作用があることが健康な人を対象とした試験で確認されています。）

全女性の味方！レジスタントスターチが多く含まれるグリーンバナナパウダーはスーパーフードです。