食物繊維は消化酵素の作用を受けずに小腸を通過して、大腸まで達する成分です。 大腸内の環境を改善する腸内細菌に利用され、これらの菌を増やすことが明らかとなっています。
１．便通の改善
２．食後の血糖値上昇を抑える
３．腸内環境を整える
４．血中コレステロール濃度を抑える
５．食べ過ぎ・肥満予防
食生活をサポートする栄養素として、その働きにますます注目が集まっている「食物繊維」ですが、食の欧米化などの影響を受け、ほとんどの日本人の摂取量が目標量に届いていないのが現状です。
食物繊維を日頃の食生活で目標量を摂取しようとしても、なかなか難しい。食物繊維を毎日しっかりとるためには、栄養バランスのとれた食事の他、摂取する食材の工夫が必要です。
食物繊維には水溶性と不溶性がありますが、どちらか一方を摂れば良いわけではなく、両方を摂取する必要があります。
グリーンバナナパウダーには水溶性・不溶性両方の性質を兼ね備えた食物繊維のレジスタントスターチを多く含んだバランスの良い食材です。
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