～ミネラルの役割～
ミネラルの主な役割は、次の3つに大別されます。
- 人体の構造材料として、歯や骨格を構成する役割（カルシウム・リンなど）
- 体の発育、新陳代謝をつかさどるホルモンとしての役割（鉄・ヨウ素など）
- 神経細胞膜を包む体液に溶けてイオンとして活躍する役割（ナトリウム・カリウムなど）
～ミネラルの種類～
必須ミネラル
①カルシウム
②リン
③カリウム
④硫黄
⑤塩素
⑥ナトリウム
⑦マグネシウム
⑧鉄
⑨亜鉛
⑩銅
⑪ヨウ素
⑫マンガン
⑬セレン
⑭モリブデン
⑮クロム
⑯コバルト
1日の摂取量が100mg以上のもの・・・「主要ミネラル（①～⑦）」
1日の摂取量が100mg未満のもの・・・「微量ミネラル（⑧～⑯）」
人の体に必要なミネラルはこれまでの研究で16種発見されています。
この16種類を、さらに「主要ミネラル」、そのほかのミネラルを「微量ミネラル」に分けることができます。主要・微量ミネラルともに人の体にはどれひとつとして欠かせない成分です。
バナナには量の多少はありますが、これらの1６種のミネラルが全て含まれています
とくに主要ミネラルであるカリウムとマグネシウムなどが比較的多く含まれています。これらのミネラルはいずれも現代人に不足しがちなものばかり。外食や加工食品に頼りがちな食生活では所要量をとるのが難しいミネラルです。
安価で通年販売されてるバナナ。皮を剥けばすぐに食べられて手軽な栄養補給減です。また、消化も良くすぐにエネルギーとして変換されるので、試合前のスポーツ選手などがよく食する事でも知られています。
バナナを食べればエネルギー補給をするのだけでなく、ミネラル不足の悩みも解消できるというわけです。
もっと手軽にミネラル補給をするにはグリーンバナナパウダーがおすすめです。
