病原菌から体を守る砦

消化管は「口→食道→胃→十二指腸→小腸→大腸→肛門」と一本で続く長いパイプです。体内でありながら体外に直通している、実は外界なのです。口から次から次へと侵入してくる細菌やウイルスとたたかうため、体内の免疫細胞の８０％が腸に存在するのです。

私達は毎日食事をします。食事は無菌ではありません。消化管は常に異物にさらされています。

腸内フローラは腸内細菌の形成する縄張り、病原菌から体を守る砦なのです。

小腸と大腸のはたらき

口から入った食べ物は食道や胃・十二指腸を通り小腸へ。デンプンなどの糖類はブドウ糖、タンパク質はアミノ酸、脂肪は脂肪酸・モノグリセリドに消化され、腸管にある吸収上皮細胞が栄養素を吸収。吸収された栄養素は血流に乗って全身に運ばれます。

大腸には食物の不消化部分、消化液、消化管上皮がはがれたものがやってきます。

小腸からきた不消化物の水分を吸収し、腸内フローラが不消化物を餌にして短鎖脂肪酸などの代謝物質を産生、残留物を排泄へと進めます。

腸内フローラはどこにいる？

腸内細菌は小腸と大腸にたくさん住んでいます。

その中でも腸内フローラは主に大腸の内側の「腸管腔」に存在します。

大腸は無酸素。そのため酸素がなくても生きていける菌しか存在しません。

腸内フローラのいる大腸を元気にするコツ

大腸を健康に保つには「短鎖脂肪酸」がカギ。では、短鎖脂肪酸を体内で増やにはどうしたらよいのでしょうか？

ビフィズス菌と酪酸菌が十分に活動している大腸内では、有害な細菌の活動が抑制され、健康な状態を保つことができます。ビフィズス菌や酪酸菌は＂食物繊維＂をエサにして、その発酵物として短鎖脂肪酸を産生します。

つまり食物繊維をしっかりと摂り、ビフィズス菌や酪酸菌を摂取すると、短鎖脂肪酸が産生され、大腸が良い状態を保つことが出来るのです。

手軽に摂れる食物繊維

一日にひつような食物繊維は約２０グラム。２０グラムと聞くと少ないような気がしますが、

レタスなら640ｇ

玄米ご飯なら500ｇ

と、実は実食するにはかなりの量を食べなくてはいけません。

そこで活用いただきたいのがグリーンバナナパウダー。

グリーンバナナパウダーには水溶性・不溶性食物繊維の両方の特性をもつ難消化性でんぷん＝レジスタントスターチが豊富。手軽に食物繊維摂取できます。

健康を目指して、食事がストレスにならないように、グリーンバナナパウダーを上手に活用してください。